Ürgüplü Müftüzadelerden merhum Öğretmen İbrahim Bey ile Merhume Rabia Hanım'ın kızıdır. Merhum Nihat Aşçı ile Merhume Kumral Aşçı'nın kardeşidir.
1925 yılında Ürgüp'te doğmuştur. 1942 yılında Ürgüp'te Taflıoğlu ailesinden Mehmet Diker ile evlenmiş ve İstanbul'a yerleşmiştir. 
1977 yılında eşini kaybetmiştir. Çocuğu olmamıştır. Çocukları ve Ürgüp'ü çok sevdiğinden ve eğitim - öğretime önem verdiğinden doğduğu yer olan Ürgüp'e okul yaptırmak en büyük arzusuydu. Ürgüp'e okul yaptırarak bu arzusunu yerine getirmiştir.
Eşi Mehmet Diker'de aynı düşüncelerle Mehmet Diker İlköğretim Okulu'nu yaptırmıştır.

Bu kutsal hizmet için bütün mal varlığı Türk Eğitim Vakfı'na bağışlanan Diker çifti, vasiyetleri gereği her yıl TEV bursu bir kısmı Türkan Diker ve Mehmet Diker okullarından mezun olan Üniversite Öğrencilerine verilmektedir.