Ürgüp Belediyesi’ne ait atıl durumdaki fırında belediye tarafından yapılan çalışmalar tamamlanarak ekmek üretimine başladı. 
 
Açılışı yapılan fırın, Aksalur’un ekmek ihtiyacını karşılarken, fırında bölgeye ait Albustan Ata tohumundan ekmek üretimi yapılacak.
 
Aksalur’a yeterince ekmek yetiştireceğini söyleyen Ürgüp Belediye Başkanı Ali Ertuğrul Bul, fırının Aksalur’a sosyal fayda katarak canlandıracağını dile getirdi. 
 
Açılışa katılan Cumhuriyet Halk Partisi Kayseri Milletvekili Aşkın Genç; Ali Başkan ile birlikte Ürgüp’ün geliştiğini ve gelişmeye de devam edeceğini söyleyerek açılan Aksalur fırınının gelişim için büyük bir adım olduğunu söyledi.  
 
Fırın açılışı gibi adımlar ile Ürgüp’ün geliştiğini dile getiren AK PARTİ Ürgüp İlçe başkanı Doğan Derin “Hepimiz Ürgüplüyüz, Ürgüp için birlikteyiz. Fırın Aksalur’a hayırlı olsun.” Dedi.
 
CHP Ürgüp ilçe başkanı Koray Anarat fırın gibi küçük adımlar ile Ürgüp'ün büyük gelişim sağlayacağını söyleyerek Ürgüp’ün kalkınması için birlikteyiz dedi.
 
Ürgüp ve Aksalur için hep birlikteyiz diyen MHP Ürgüp ilçe başkanı Abdullah Ata, her konuda meclis üyeleriyle teşkilatıyla güzel işlerin destekçisi olacaklarını belirtti. 
 
Ata tohumdan üretilen albustan ekmeği gelen misafirlere ikramlıklar ile birlikte dağıtıldı 
 
‘Ürgüp İşi’ markasının ürünü olan ekmek ilk ürün olarak halk ile buluştu. Albustan ekmeği her gün taze olarak Ürgüp Belediyesi Kent lokalinde satışına devam edecek.
 
Ürgüp’ün Aksalur Mahalesi’nde yapılan fırının açılışına Ürgüp Belediye Başkanı Ali Ertuğrul Bul’un  yanı sıra Cumhuriyet halk partisi Kayseri Milletvekili Aşkın Genç,  Cumhuriyet Halk Partisi İlçe Başkanı Koray Anarat, Ak Parti Ürgüp İlçe Başkanı Doğan Derin ve Milliyetçi Hareket Partisi Ürgüp İlçe Başkanı Abdullah Ata ile Ürgüp Belediyesi Meclis Üyeleri ve vatandaşlar katıldı.